TEL049−222−2331 仙台牛銘柄推進協議会 取扱指定店No67 FAX049−226−2983

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・宮城 仙台牛
・全国 厳選和牛
・上州 榛名豚
・岩手 地養鳥
・埼玉 タマシャモ
・埼玉 烏骨鶏卵
・合鴨肉
・骨付きラム肉
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・自家製コロッケ
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いらっしゃいませ
に・く・や・さんの大将

矢部一美です


ローストチキン
ローストビフ


年末・年始のお肉
12月29日〜12月31日
予約受付中!

仙台牛※BSE検査証明書付き
今回は、宮城県産の仙台牛を購入いたしました。伝統のある血筋・独自の配合飼料・生産者の丹精をこめて育てた牛肉です。十一屋肉店がお勧めする“良い血統と安全で美味しい厳選和牛”をご賞味ください。
仙台牛モモ・肩肉
霜降りの赤身肉です。
とてもジューシー!
スキヤキ・シャブシャブに適しています。

仙台牛モモ・肩肉
100g ¥735〜
【税込】
写真の肉は100g¥1,050【税込】
内モモ肉です
※ご注文を頂きましたら、詳しい金額を電話でご連絡いたします
仙台牛モモ・肩肉 赤身の肉とバラ肉をミックスした柔らかい肉
300g ¥2,100(税込\2,205) 数量
400g ¥2,800(税込\2,940) 数量
500g ¥3,500(税込\3,675) 数量

仙台牛ロース肉
(リブロース・サーロイン肉)

霜降りの柔らかくてジューシーな肉です。
ステーキ・スキヤキ・シャブシャブに適しています。

仙台牛ロース肉
100g¥1,575〜
【税込】
写真の肉は100g¥2,100【税込】
サーロイン肉です
    
※ご注文を頂きましたら、詳しい金額を電話でご連絡いたします
仙台牛ロース肉 霜降り肉の特別柔らかい肉
300g ¥4,500〜(税込\4,725〜) 数量
400g ¥6,000〜(税込\6,300〜) 数量
500g ¥7,500〜(税込\7,875〜) 数量

仙台牛ローストビーフ用肉
パーティサイズのローストビーフ用肉です。
自分で焼く楽しみがあります!
860gのブロック肉です。

仙台牛ローストビーフ用肉
100g ¥735〜【税込】
写真の肉は100g¥1,050【税込】
内モモ肉860gのブロック肉です
※ローストビーフ用未加工肉は、ご希望量目をご連絡ください。目安の金額を折り返しご連絡をさせていただきます。そして、詳しい金額は、発送時にご連絡いたします。
仙台牛ローストビーフ
上の写真の肉を焼きました。
焼き上がりの目方が660gです。
歩留は70〜75%くらいです

仙台牛ローストビーフ
100g ¥945〜【税込】
写真の肉は100g¥1,260【税込】
自家製グレービソースがつきます


榛名山佐藤牧場≪あわ雪ポーク≫
飼育期間6ヶ月、出荷前に大麦を与えます。麦を与えることにより肉と脂肪がシマリ保水性の高いドリップの出にくい美味しい肉に仕上がっています。
あわ雪ポーク
柔らかくて、美味しい肉です。ロース肉・霜降りの肩ロース肉です。
スキヤキ・しゃぶしゃぶ・ソテー・生姜焼etc

あわ雪ポーク肩ロース肉
100g ¥238〜
【税込】
写真の肉は
手前 ロース肉 100g¥258〜
奥側 肩ロース肉100g¥238〜
あわ雪ポーク焼豚用糸巻き肉
脂肪の少ないモモ肉100g¥168〜
脂肪の少しある肩ロース肉100g¥238〜
【税込】
あわ雪ポーク焼豚用糸巻き肉
100g ¥168〜
【税込】
左の写真はモモ肉
400g〜500g位¥750位
    
※焼豚用糸巻き未加工肉は、ご希望量目をご連絡ください。目安の金額を折り返しご連絡をさせていただきます。そして、詳しい金額は、発送時にご連絡いたします。


岩手県磐井郡産≪地養鳥≫
岩手県磐井郡『オヤマ』の養鶏場で放し飼いされた鶏です。地養素を敷き詰めた鶏舎で適度な運動をすることにより、プリプリとしまった、そして臭みのない美味しい肉に仕上がっています。
岩手県磐井郡産≪地養鳥≫
モモ肉は雑煮・唐揚げ・焼鳥・水炊きに!
地養鳥
100g ¥230〜
【税込】
写真の肉は
手前 ササミ肉 
奥側 もも肉  100g¥230〜


無添加 自家製手造り商品
無添加ですので、化学調味料等は使わず作りました。安心してご賞味ください。
自家製ハンバーグ
仙台牛と榛名豚を使った柔らかくて、美味しい挽肉料理の定番です
レストランの味をご家庭で!

自家製ハンバーグ
1コ ¥260
【税込】
ロールキャベツに最適!
無添加自家製ハンバーグ     
1個 ¥248(税込\260) 数量

川越三元豚自家製焼豚
脂肪の少ないモモ肉で作りました。茹でたのち煮汁に1晩漬け込み、味を良くふくませました。
川越三元豚自家製焼豚
100g ¥330
【税込】
1本400g位で¥1400位です
※詳しい金額は、発送時にご連絡いたします。
無添加川越三元豚焼豚     
1本 ¥1400〜(税込\1400〜) 数量

自家製グラタン(カニ・エビ)
牛乳と小麦粉をベースに作った、自家製ベシャメルソースから作った自家製グラタンです!防腐剤を使っていませんので、製造後直ちに冷凍しました。
自家製カニグラタン
自家製エビグラタン

1コ 各¥330
【税込】
無添加自家製カニグラタン     
1個 ¥320(税込\330) 数量

無添加自家製エビグラタン     
1個 ¥320(税込\330) 数量





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