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十一屋肉店の厳選和牛
十一屋肉店の厳選和牛とは、東京食肉卸売市場に上場された東北地方産を主と
した黒毛和牛のメス牛の最上級(Ａ５等級)の牛です。品質と値段のバランスの取
れた良い厳選した黒毛和牛メス牛を東京食肉卸売市場内の問屋から仕入れて販売
いたしております。近年は特に東北地方が子牛の繁殖地・肥育地として名声が上
がり、美味しい牛肉が生産されています。美味しい水・稲ワラ等の農作副産物の
エサが豊富で、理想の飼育環境を有しております。
『環境と餌と生産者』の良い条件が整い、品質の良い牛肉が産まれています。
《牛肉ギフト》 《２・９・８・３》 《おためし肉》
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サービスパック《２・９・８・３》をご用意しました！
| サービスパック《２・９・８・３》 税込み価格です |
| 部位名 |
うす切り肉 |
調理方法 |
| 厳選和牛リブロース肉 |
うす切り肉 ２２０g |
スキヤキ・焼肉 |
| 厳選和牛モモ・肩肉 |
うす切り肉 ４００g |
スキヤキ・焼肉 |
| 厳選和牛カルビ焼肉 |
うす切り肉 ４００g |
スキヤキ・焼肉 |
| 厳選和牛価格表(税込) |
| 部位名 |
１００ｇ当り価格 |
調理方法 |
| 牛ヒレ肉 |
￥1,890〜￥2,520 |
ステーキ・焼肉 |
| サーロイン肉 |
￥1,475〜￥1,890 |
スキヤキ・焼肉・ステーキ |
| リブロース肉 |
￥1,365〜￥1,680 |
スキヤキ・焼肉・ステーキ |
| 肩ロース肉 |
￥７３５〜￥１,２６０ |
スキヤキ・焼肉・シャブシャブ |
| ランプ肉 |
￥７３５〜￥１,０５０ |
ステーキ・焼肉・ローストビーフ |
| イチボ肉 |
￥１,０５０〜￥１,４７０ |
牛タタキ・焼肉 |
| 肩肉 |
￥６８３〜￥１,０５０ |
スキヤキ・焼肉・シャブシャブ |
| ミスジ肉 |
￥８４０〜￥１,０５０ |
スキヤキ・焼肉・ステーキ |
| トウガラシ肉 |
￥７８８〜￥９４５ |
牛タタキ・ローストビーフ |
| モモ肉 |
￥６８３〜￥１,０５０ |
スキヤキ・シャブシャブ・ローストビーフ |
| 友サンカク肉 |
￥１,０５０〜￥１,４７０ |
牛タタキ・焼肉 |
| カルビ肉 |
￥６３０〜￥１,０５０ |
焼肉・スキヤキ・ステーキ |
| 牛コマ切 |
￥３６８〜￥７３５ |
焼肉・肉じゃが |
| スネ肉 |
￥３６８〜 |
シチュー肉・ポトフ |
| ネック肉 |
￥３６８〜 |
シチュー肉・ポトフ |
| テール肉 |
￥２６３ |
シチュー肉 |
| ホホ肉 |
￥２９８ |
シチュー肉・ポトフ・焼肉 |
| アキレス腱 |
￥２７８ |
おでん・煮こごり |
| 牛挽肉 |
￥３１５ |
ミートボール・ハンバーグ |
| 牛豚合挽肉 |
￥１７８ |
ミートボール・ハンバーグ |
｢相手が生き物だけに手間をかけた分だけ肉質に差が出るのです。｣
きれいな空気と、おいしい水。肥沃な大地。
｢多くの人に召し上がっていただいて、認められる最高の銘柄に育って欲しい。｣
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